Receta. Berenjenas rellenas.
Ingredientes: 2 berenjenas 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 1 cebolleta 1 calabacín 100ml salsa de tomate sin azúcar 4 huevos 50g queso rallado Aceite, sal y pimienta Elaboración: Comenzamos partiendo las berenjenas por la mitad a lo largo, las ponemos en el micro 5 min y las vaciamos. Luego las colocamos […]
